- Sam Nov 07, 2015 1:11 pm
#174429
Je conseille le [url=https://instagram.com/copperbay_paris]Copper Bay[/url]
(Cf [url=https://www.spikeseduction.com/forum/peut-etre-une-vie-un-peu-compliquee-vt12196.html#p174368]mon FR

[/url])
- Ouvert tous les jours (Sauf Dimanche et Lundi)
- A fêté ses 1 ans (en Septembre) donc pas trop connu encore
- M° Strabourg Saint Denis (à 3 minutes à pied de la 2ème Arche)
- Dans une petite rue résidentielle, très calme (quand on arrive, ça fait un peut bizarre, de trouver un bar là)
- Décoration marine minimaliste, ambiance Ivy league / je fais du voilier dans les Hamptons, mais sans être prétentieuse non plus
- Belle hauteur de plafond (ça me fait penser à des bars à Londres ou à New York) et jolie lumière
- Salle principale de taille moyenne (20 têtes de pipes max) et un petit renfoncement au fond pour 4/5 personnes
- Service ultra gentil. (En attendant au comptoir la date de mon FR qui avait 30 minutes de retard, le barman m'a offert un verre d'eau sans que j'en fasse le demande, m'a proposé de gouter un shot de la préparation qu'il faisait pour un client)
- Cocktails bon et originaux, et grignotage aussi de qualité (pas les sempiternelles et traditionnelles planches mixte sans âme, mais des produits d'épicerie à partager comme de la burrata ou de jambon pays avec du bon pain)
- Prix normaux pour un bar à cocktail (J'en ai eu pour 66 euros pour 4 cocktails, un portion de jambon de pays et une grosse burrata)
On a l'impression que je fais de la pub mais j'aime tester des nouveaux bar à cocktails (Candelaria, Experimental cocktail club, Little red door, Lulu White, Chez Josephine, Le Coq, Calbar, Barànann...) et celui-ci est un de mes derniers coups de coeur.
Faut que ça profite !
P.S: Mes sources pour trouver des nouveaux bars/restaurants
LES CLASSIQUES[url]http://www.timeout.fr/paris[/url]
[url]http://www.mercialfred.com/index.html[/url]
[url]http://www.mylittleparis.com/[/url]
[url]http://www.villaschweppes.com/[/url]
[url]http://lefooding.com/fr[/url]
LES OUTSIDERS[url]https://fr.foursquare.com/[/url]
[url]http://fr.newtable.com/[/url]
[url]http://www.gustave-et-rosalie.com/[/url]
LE MEILLEURSe ballader en vélib
Action speaks louder than words.